Das Narzissenfest im Ausseerland

hat eine lange Tradition

Das Narzissenfest gehört fix zum Veranstaltungskalender der Region. Ursprünglich entstand das Fest um die reiche Vielfalt der Natur zu würdigen und die besondere Schönheit der Narzisse zu zeigen. Was als lokale Feier begann, entwickelte sich im Laufe der Jahre zu einem fixen Bestandteil und findet 2025 bereits zum 65. Mal statt. Es finden rund um das Fest eine Fülle von Aktivitäten statt, darunter Volkstanz und -musik, Kunsthandwerk und kulinarische Genüsse.

Das Narzissenfest 2025

29. Mai - 01. Juni 2025

Von Mitte Mai bis Mitte Juni wächst die Dichternarzisse auf den „Narzissenwiesen“. 2025 findet das größte Blumenfest Österreichs vom 29.05. - 01.06. wieder im Ausseerland Salzkammergut statt. Das vielfältige Rahmenprogramm sorgt für unvergessliche Momente bei den Besuchern.

Das erste Highlight ist die Wahl der Narzissenhoheiten. Die Königin und ihre zwei Prinzessinnen repräsentieren ein Jahr lang das Ausseerland. Darauf folgt der traditionelle Maitanz der Kinder und die „Narzissennacht“ – hier verwandelt sich das Ortszentrum von Bad Aussee in eine Fußgängerzone. Begleitet von Live Musik (Jazz und Volksmusik) können Sie bis 22:00 Uhr in den Geschäften von Bad Aussee einkaufen.

Der Höhepunkt? Die prächtigen Narzissenfiguren, die am 1. Juni 2025 in Altaussee am Land und auf dem See bewundert werden können. Am Festsonntag ab 9 Uhr startet das Programm mit Musik und Tanz, bei regionalen Schmankerln können Gäste das Fest gemütlich ausklingen lassen.

Das Narzissenfest ist ein unglaublich schönes Fest für die ganze Familie – hier ist für jeden etwas dabei. Die große Gastfreundschaft im Mittelpunkt Österreichs, sowie die tolle Organisation und der schier unendliche Zusammenhalt der Ausseer machen das Narzissenfest Jahr für Jahr zu einem einzigartigen Erlebnis.

Festtagsmenü mit Logenplatz

Ihre besondere Kulinarik-Auszeit

Im Jahr 2025 bieten wir Ihnen erstmals die besondere Gelegenheit, die kunstvoll gestalteten Narzissenfiguren direkt von unserer Seeterrasse bzw. unserem Restaurant aus zu bewundern – begleitet von einem exklusiven Festtagsmenü in der Seevilla. Nach dem Aperitif, servieren wir auf der Terrasse ein 4 Gänge-Menü mit Köstlichkeiten aus der Region und traditionellen Gerichten.

Unser Menü am 01.06.2025

Butter mit geräucherten Salzflocken & Gebäck

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Trilogie vom Ausseer Saibling

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Cremesuppe vom Semmelkren mit knusprigem Tafelspitztascherl

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Kalbsfilet im Tramezzinimantel mit Eierschwammerl-Duxelles

und Marchfelder Solospargel

oder

Confiertes Lachsforellenfilet auf Dreierlei von der Erbse

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